SZAKÉRTŐI TÁMOGATÁS
Élelmiszer címkézés szakértői támogatással
Segítek az élelmiszerek címkézésének elkészítésében és ellenőrzésében, hogy termékei megfeleljenek a hatályos jogszabályoknak és elkerülje a hatósági kifogásokat.
MILYEN ESETEKBEN SEGÍTEK?
Az élelmiszer címkézés teljes folyamatában számíthat rám
Új termék címkézése
Meglévő címke felülvizsgálata
Allergének jelölése
Tápértékjelölés készítése
Összetevők és QUID jelölés
Jogszabályi megfelelés biztosítása
MIT TARTALMAZ A SZOLGÁLTATÁS?
Teljes körű szakmai támogatás az élelmiszer címke elkészítéséhez
Segítek a teljes címkézési folyamatban, az adatok áttekintésétől a végleges címke elkészítéséig.
- A termék adatainak és receptúrájának áttekintése
- A kötelező jelölések meghatározása
- Az összetevők és allergének helyes feltüntetése
- Tápértékjelölés és egyéb kötelező információk ellenőrzése
- A címkeszöveg elkészítése vagy meglévő címke felülvizsgálata
- Szakmai javaslatok a jogszabályi megfelelőség érdekében
- Egyeztetés és támogatás a véglegesítésig
EZEKET A HIBÁKAT ELŐZZÜK MEG
Leggyakoribb hiányosságok
Hiányzó vagy nem megfelelő allergén jelölés
Hibás összetevő sorrend
Hibás QUID jelölés
Pontatlan tápértékadatok
Elmaradt kötelező információk
Magyar nyelvű jelölés hiánya
HOGYAN DOLGOZOM?
Egyszerű és átlátható folyamat
1
Megismerem a terméket
Átbeszéljük a termék összetételét, gyártási folyamatát, célpiacát és minden olyan információt, amely a megfelelő címkézéshez szükséges.
2
Elkészítem vagy felülvizsgálom a címkét
A rendelkezésre álló adatok alapján elkészítem a jogszabályoknak megfelelő címkét, vagy részletesen átvizsgálom a meglévő címkét és jelzem a szükséges módosításokat.
3
Átadom a kész dokumentációt
Az elkészült vagy javított címkét átadom, szükség esetén egyeztetjük a végleges változatot, hogy a termék biztonsággal forgalomba hozható legyen.
Gyakran ismételt kérdések
Mikor kötelező tápértékjelölést feltüntetni?
A legtöbb előrecsomagolt élelmiszeren kötelező a tápértékjelölés. Vannak azonban jogszabályban meghatározott kivételek, például bizonyos kis mennyiségben előállított vagy egyes feldolgozatlan termékek esetén. Segítek eldönteni, hogy az Ön termékére milyen előírások vonatkoznak.
Hogyan kell jelölni az allergéneket?
Az allergéneket az összetevők között jól láthatóan ki kell emelni (például félkövér betűvel). A jelölésnek egyértelműnek kell lennie, hogy a fogyasztók könnyen felismerjék az allergén összetevőket.
Mit jelent a QUID jelölés?
IA QUID (Quantitative Ingredient Declaration) azt jelenti, hogy bizonyos összetevők mennyiségét százalékosan fel kell tüntetni a címkén. Ez akkor kötelező, ha az összetevőt a termék neve, képe vagy kiemelt tulajdonsága hangsúlyozza.
Ki felelős a címke helyességéért?
A forgalomba hozott élelmiszer címkéjének megfelelőségéért mindig az élelmiszer-vállalkozó felel. A szakértői ellenőrzés segít csökkenteni a hibák és a hatósági kifogások kockázatát, de a jogi felelősség a forgalmazót vagy gyártót terheli.
Mit ellenőriz a hatóság egy címkén?
A hatóság többek között ellenőrzi:
- a kötelező jelölések meglétét,
- az allergének helyes feltüntetését,
- az összetevők sorrendjét,
- a tápértékjelölést,
- a minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági időt,
- a gyártó vagy forgalmazó adatait,
- valamint azt, hogy a címke nem vezeti-e félre a fogyasztót.
Meglévő címkét is átvizsgál?
Igen. Nem csak új címkék készítésében segítek, hanem meglévő címkék teljes körű felülvizsgálatát is vállalom. Az ellenőrzés során áttekintem a jogszabályi megfelelést, jelzem az esetleges hiányosságokat, és javaslatot teszek a szükséges módosításokra.
Nem biztos benne, hogy a címkéje megfelel a jogszabályoknak?
Ha bizonytalan a címkézés helyességében, érdemes még a termék piacra kerülése előtt szakértővel átnézetni. Egy előzetes felülvizsgálattal sok későbbi probléma és költség megelőzhető.