Üzletnyitás. Bejelentés az önkormányzatnál
Vendéglátó egység nyitásakor és egyéb üzlet nyitásakor is fontos lépés az önkormányzati bejelentés. Milyen nyomtatványt kell kitölteni? Milyen felületen kell feltölteni? Kit kell keresni az önkormányzatoknál? Milyen adatokat kell szolgáltatni? Ebben a cikkben próbálunk segíteni, hogy olajozottan történjen az üzletnyitás. Kereskedelmi tevékenység önkormányzati bejelentése A vendéglátó egység, étterem, kocsma, büfé üzemeltetése kereskedelmi tevékenységnek számít. A […]
Étterem nyitás: milyen végzettség kell?
Sokszor találkozom azzal a kérdéssel, hogy étterem nyitás esetén milyen végzettséggel kell rendelkezni. Kell-e a tulajdonosnak szakirányú végzettség? Kell -e a csapatba valakinek? Elég -e műszakonként egy szakképzett fő? Vagy minden konyhában dolgozó személynek szükséges a végzettség? Mi a helyzet a cukrászdákkal? A felszolgáló személyzetre milyen előírások vonatkoznak? Melyik hatóság ellenőrizheti a kulcsszemélyek végzettségét? Kell-e […]
Szakképesítés: szükség van-e rá az étterem nyitásához?
Úgy tapasztalom, hogy a 2021-es év szakképesítést érintő változtatásai elég nagy kavarodást okoztak és a mai napig (2021.01.29.) ellentmondásos információk találhatók a neten. Hogy pontos választ tudjunk adni a szakképesítés kérdéseit illetően, először is meg kell különböztetnünk az önálló tevékenységet és a nem önálló tevékenységet. Ezt azért fontos tisztázni, mert a kereskedelmi tevékenységek gyakorlásához szükséges […]