Szalmonellával fertőzött csirkemáj került Magyarországra
A NÉBIH közlése szerint lengyel kereskedők szalmonellával fertőzött baromfitermékeket értékesítettek az Európai Unió piacán. Szlovák és litván boltokba is került a szennyezett áruból. A litván bejelentés nyomán derült ki, hogy két magyar kereskedő is vásárolt a szalmonellás csirkemájból–írja a Magyar Nemzet.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) bejelentése szerint a közelmúltban a litván hatóság tett bejelentést az Európai Unió riasztási rendszerén. A RASFF -rendszeren keresztül jelentették, hogy lengyel fagyasztott csirkecombban szalmonellát mutattak ki. A többirányú nyomon követés során derült ki, hogy a gyártótól származó, szintén fertőzött fagyasztott csirkemájból magyar kereskedőkhöz is jutott 800 kilogramm.

A hivatal tájékoztatása szerint az uniós riasztási rendszeren keresztül csak az idén eddig 112 bejelentést tettek a tagállamok lengyel eredetű baromfihús szalmonella fertőzöttsége miatt. Ezek közül Magyarország négy esetben volt érintett. Három élelmiszer és egy állateledel alapanyagában mutatták ki a baktérium jelenlétét, a szükséges intézkedéseket minden alkalommal megtették a szakemberek.
Bár szalmonella fertőzések száma az összehangolt Európai Uniós és nemzeti védekezési programoknak köszönhetően csökken, de az utóbbi évtizedek nagy élelmiszer eredetű járványok okozóinak listáján továbbra bérelt helye van.